Nucifraga columbiana in America
Nucifraga caryocatactes in Eurasia

Ha un sacchetto sublinguale in grado di contenere circa 50-150 semi, a seconda delle dimensioni dei
semi.
Ha una notevole memoria spaziale a lungo termine, durante l’estate
seppellisce le scorte per l’inverno. Sul terreno
innevato si notano
facilmente gli scavi effettuati per recuperare i
semi.
La nocciolaia è molto legata al
Pino Cembro,
essendo per lei una fondamentale fonte di cibo e di riparo, tant’è che
per molti anni, la
Nocciolaia è stata selvaggiamente cacciata,
ritenendola la massima responsabile della quasi scomparsa dell’albero.
Anni dopo è stato scoperto che questo uccello è invece
fondamentale per la diffusione del pino, motivo per cui la caccia venne abolita e la Nocciolaia venne inserita tra le specie protette a rischio.